锅贴
时间: 2013-08-07 17:21:07 来源: 大发分分六合网 编辑: 美食频道
上海美食: 锅贴 人气: 552 所在地区: 上海上海
锅贴介绍:

锅贴 锅贴被人戏称是生煎的兄弟,是一种煎烙的馅类小食品,制作精妙,味道鲜美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。包制时通常是馅面参半,呈月芽形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。上海吃锅贴的地方许多,如盛记一品、“四海游龙”锅贴专卖店等。

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